Kochkurs mit dem Sternekoch Riccardo Messina

Wir treffen den in Sizilien geborenen und aufgewachsenen Küchenchef Riccardo, der in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants gearbeitet hat und für Berühmtheiten und Fußballer kocht.

Er lebte und arbeitete mehrere Jahre in China
Er möchte die Geschichte seines abenteuerlichen Lebens in Asien erzählen und teilen, während Sie mit ihm in seiner Küche kochen.
Sie lernen, authentische sizilianische Hausmannskost zu kochen, mit echten Zero-Mile-Produkten, selbst angebaut oder von lokalen Herstellern von IGP-Produkten gekauft! Die Förderung lokaler Produzenten ist eine unserer Hauptprioritäten, um unser Territorium zu respektieren.

Der Geschmack Siziliens beruht nicht nur auf dem Essen, sondern auch auf der Geschichte dahinter! Kommen Sie und nehmen Sie an der gastronomischen Reise mit Küchenchef Riccardo teil, um das „Dolce Vita“ in Sizilien zu entdecken.
Oder besuchen Sie mit ihm lokale Bauern, handwerklich hergestellte Lebensmittelhändler, lokale Köche oder Winzer, um mehr über die Geschichte dieser wunderschönen Insel zu erfahren.



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